その他の食品素材・添加物Other food materials and additives
国内外のネットワークを活かした、
ユニークな製品・商品群。
近年食のあらゆる場面で注目を浴びているオリーブオイル等の食品素材や、品質を保持し長持ちさせたり、風味・色合いを良くするために使われる食品添加物なども各種取り揃えています。
主な商品
- オリーブオイル
- スペイン産のエキストラバージングレードを始めとする各種オリーブオイルを取り揃えています。食品用の他に、化粧品、医薬部外品に配合できるグレードもご用意しています。
- デリカスター（澱粉）
- 天然コーンスターチを原料として水と熱を用いて物理的に加工したナチュラルな食品素材です。本品は湿熱処理が施されており、優れた耐熱性、シェア耐性を示します。
その他商品例
- タマゴ製品
- 澱粉
- 乳化剤
- 色素
- 香料
- 油脂
- 有機酸類 など